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베스트 질문 답변

 
작성일 : 18-09-18 15:35
 
[식품기사(박대준)] 조회분 측정 실험시

조회분 측정 실험 시

예비탄화와 가열로에 도가니 넣는 과정에서

 온도계 도가니에 넣고 집어넣나요?

박대준 18-09-18 17:35
 
조회분에서의 온도 조건은 대개 회화로 내에 내장된 온도 센서로 설정합니다.

온도를 측정할 경우 간접적인 방법으로 측정합니다.
적외선 디지털온도계를 통한 적외선 세기 측정, 또는 디지털 온도계에 열전쌍을 연결하여 외부에서 측정하는 방식 등이 있습니다.

고온 측정에서는 온도계를 직접 넣고 측정하는 사례는 없습니다.
 

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