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베스트 질문 답변

 
작성일 : 18-09-19 15:19
 
[식품산업기사(박대준)] 제.15강 일반세균수 측정실험

도말할때와다 다르게

중첩시에는  배지 넣은 후  페트리디쉬 흔들지 않고 그대로 둔다음 뚜껑 완전히 덮나요?

박대준 18-09-20 00:16
 
중첩을 할 때 배지 표면이 울퉁불퉁해지지 않도록 하는 것이 중요합니다. 식어있는 배지 위에 소량의 배지를 넣고 흔들다가 자칫 표면이 울어버릴 수 있기 때문에, 이 때에는 처음부터 균질하게 몇 방울씩 뿌려 조금만 기울여도 금방 균일한 층을 만들도록 하거나, 피펫을 이용한 분주가 추천됩니다.
 

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