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베스트 질문 답변

 
작성일 : 21-09-12 14:21
 
[식품산업기사(박대준)] 식품산업기사 실기 작업형 대장균군

실기 작업형 대장균군 동영상 24분쯤에 추정시험중

2가지중 하나는 1s 배지 10ml 또하나는 1s배지 10ml +요구르트 1ml 이 두가지 인가요?

이게 첫번째 질문이고

 

두번째 질문은 주로 출제되는

대장균수 계산 양식이 어떻게 되는지 대충이라도 알려주시면 고압겠습니다


박대준 21-09-14 11:23
 
대조군과 실험군을 하나씩 하는 것입니다.
1X배지 10mL 기준으로 요구르트 1mL 접종 유무만 다르게 합니다.
네. 그렇게 진행합니다.


대장균군에서는 계산은 나오지 않습니다.
정성시험, 즉 균의 있고 없고를 따지는 문제이기 때문에 계산이 없습니다.
 

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