답변 드리겠습니다.

1. d의 경우는 감독관이 불러주는 값을 쓰면 됩니다. 그리고 비중을 주는 이상, 반드시 부피에 곱해서 분모를 g으로 바꾸어주고, 계수를 0.009로 적어주며, 희석배수를 1로 주고, 최종 단위를 w/w %로 적어야 합니다.

2. 네, 분모는 원시료의 채취량을 대입해줍니다. 식초의 S값은 10입니다.
발효유 품질검사는 채취하라는 양에 맞춰서 대입해주세요. 아마 10mL 취하라고 할 것입니다.

3. 아니오, 그건 것으로 감점이 되지는 않습니다. 클램프가 있다면 뷰렛 위치를 낮추어 넣으시고, 그렇지 않다면 의자를 써서 올라가도 됩니다.